2 février 2011
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La classique recette de la pâte à crêpes :
- 250 g de farine
- 3 oeufs
- 1/2 L de lait
- 1 pincée de sel
- 2 c à s de sucre
- 1 c à s d'huile
- 1 c à s d'alcool au choix ou de fleur d'oranger
Vous pouvez consulter ma page sur l'histoire de la chandeleur : HISTOIRE DE LA CHANDELEUR
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