18 mai 2014
7
18
/05
/mai
/2014
20:16
Une recette typique de mes recettes "tiens qu'est-ce que j'ai dans le frigo (ou le congélateur) ?" pour finir quelques restes !
Ingrédients :
- 1 pâte brisée
- 3 oeufs
- 10 cl de lait
- 2 c à s de crème fraîche
- 100 g de bleu d'Auvergne
- 250 g de brocolis surgelés
- poivre
Recette :
Foncer un moule avec la pâte brisée.
Dans un saladier, battre les oeufs, ajouter la crème et le lait, mélanger.
Faire cuire les brocolis 5 minutes au micro ondes dans un récipient adapté.
Couper le bleu d'Auvergne en dés.
Ajouter les brocolis coupés en morceaux.
Verser le tout sur la pâte brisée.
Faire cuire entre 15 et 20 minutes à 180°C.
Partager cet article
