750 grammes
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13 avril 2014 7 13 /04 /avril /2014 14:11

Pour varier vos apéritifs !

 

Ingrédients pour environ 16 mini tartelettes :

 

- 1 pâte brisée

- garniture pesto/chèvre (8 mini tartelettes) : 1 c à soupe de pesto basilic + 1 oeuf + 2 c à s de lait + poivre + 4 tranches de chèvre bûche

- garniture tomate/gruyère (8 mini tartelettes) : 1 c à s de concentré de tomates + 1 oeuf + 2 c à s de lait + 1 c à c d'origan + une pincée d'aïl en poudre + gruyère râpé

 

Recette :

Découper à l'emporte pièce des ronds de pâte afin de les foncer dans votre moule à empreinte mini tartelettes.

Mélanger dans 2 bols différents les ingrédients des 2 garnitures.

Garnir 8 mini tartelettes avec le mélange chèvre pesto et les 8 autres avec le mélange tomate/gruyère.

Faire cuire 15 minutes à 200°C.

 

mini-tartelettes-aperitif.JPG

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