30 avril 2013
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Pour un apéritif qui ne vous laissera pas indifférents, fan de fromage c'est par ici !
Une recette signée Deliciours : link
Ingrédients :
- 80 g de beurre doux ramolli
- 100 g de roquefort
- 100 g de farine
- poivre, piment d'espelette
Recette :
Dans un saladier, sabler les ingrédients du bout des doigts.
Former un petit boudin avec la pâte et la filmer.
Placer au frais une heure (15 min au congélateur), afin qu'elle se solidifie pour faciliter la découpe.
Sortir le boudin du frais et le couper en tranches.
Disposer les tranches sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner à 180°C pour 12 à 15 minutes.
Laisser refroidir.
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