21 juin 2012
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Ingrédients :
- une pâte sablée
- 1 sachet de myrtilles congelées
- 40 cl de crème fraîche
- 2 oeufs
- 3 c à soupe de sucre
- extrait de vanille
Recette :
Faire cuire la pâte à blanc durant 8 minutes à 215 °C.
Sortir le moule, laisser le four à température.
Verser les myrtilles congelées directement sur la pâte précuite.
Dans un saladier, batte les oeufs, ajouter la crème fraîche, le sucre, la vanille et mélanger.
Verser le mélange sur les myrtilles et mélanger délicatement.
Réenfourner pour 20 minutes à 215°C.
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